Těsto na muffiny 2
- špetka soli
- 80 g cukru krystal
- 80 g másla
- 135 g hladké mouky
- 1 prdopeč
- 1 vanilkový cukr
- 1 vejce
- 100 ml mléka
Vyšleháme máslo se špetkou soli a přidáváme cukr a vanilkový cukr, vejce, mouku, mléko, prášek do pečiva. Dále vmícháme jiné přísady dle chuti (jablka, banány, rybíz, čokoládu apod.).
Těstem naplníme do 2/3 předem vymazané formičky a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 15 minut.