Těsto na muffiny
- 1/2 lžičky soli
- 1 hrnek mléka
- 1 balíček vanilkového pudinkového prášku
- 1/2 hrnku cukru krupice
- 1/2 hrnku oleje
- 1 vejce
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 balíček prdopeče
- 150 g čokolády
- 2 balíčky vanilkového cukru
Nejdříve smícháme všechny tekuté ingredience (olej, vejce a mléko), poté přidáme zbytek, tedy sypké ingredience a pořádně promícháme, až nám vznikne těsto. Do těsta na muffiny nakonec přisypeme kousky nalámané čokolády.
Formy na muffiny vymažeme a vysypeme polohrubou moukou a naplníme těstem do poloviny.
Muffiny s kousky čokolády pečeme při 180 °C cca 20 minut.