Polévka z bedel
- pepř
- bedly
- voda
- cibule
- olej
- mrkev
- česnek
- sůl
- libeček
- polévkové koření/masox/cokoli podobného
- majoránka
- mletá sladká paprika
- mouka
Cibuli nakrájet na půlměsíčky, mrkev na kolečka (půl kolečka - dle velikosti), bedly nakrájet na proužky od středu. Na oleji necháme zesklovatět cibuli, pak přidat mrkev, osolit, chvíli restovat. Pak přidat papriku, pepř a majoránku. Vše lehce osmahnout a pak přidat bedly. Podusit a zaprášit moukou. Směs promíchat a zalít vodu. Vaříme cca 25 minut a pak dochutíme - česnek, libeček, polévkové koření, ...